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冷藏物流——物流的目的

物流管理强调运用系统方法解决问题。现代物流通常被认为是由运输、存储、包装、装卸、流通加工、配送和信息诸环节构成。各环节原本都有各自的功能、利益和观念。系统方法就是利用现代管理方法和现代技术，使各个环节共享总体信息，清溪冷藏物流，把所有环节作为一个一体化的系统来进行***和管理，塘厦冷藏物流，以使系统能够在尽可能低的总成本条件下，提供有竞争优势的客户服务。系统方法认为，系统的效益并不是它们各个局部环节效益的简单相加。3、核对单证登记：1、运输调度在登记表上分送货目的地，分收货客户标定提货号码。

随着制冷保鲜技术的快速发展，北京冷藏仓储运输让不少生鲜产品克服了保存时间短、难以长途运输的困难，进一步扩大了国内市场，同时拓展了海外市场，让***各地的人都能吃上新鲜品质的产品。

我国冷链物流发展时机已经成熟，冷链物流不仅能够满足人们对新鲜食品的需求，还能够使食物在运输途中尽量减少损失和浪费。虽然说冷链物流拥有众多的优势，但是仍存在一些问题，比如说公众认知度低、原有设备的落后等等。我们将对冷链物流行业进行一下“性格”分析。现有的冷冻冷藏设施设备普遍陈旧老化，且市场的区域分布不平衡，大型是生鲜农产品批发市场、区域性生鲜农产品配送中心等关键物流节点缺少冷冻冷藏设施。

进入新世纪以来，我国农产品储藏保鲜技术迅速发展，农产品冷链物流发展环境和条件不断改善，农产品冷链物流得到较快发展。我国每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高。

冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右，凤岗冷藏物流，未来增长空间巨大。中国肉制品加工业已经经历市场启动阶段，正值成长期。此阶段的特点是消费群体迅速壮大，产量与销售额持续增长。

主要肉类人均占有量处在世界***水平，肉类制品人均占有量远低于发达***。在未来10年内，肉类加工业将进入一个新的高速发展时期。 肉类食品的消费除在城市仍有扩展的余地外，在农村有着更大的增长潜力。随着中国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高，肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。在华东地区，对冷链的认识和需求均提高很快，它又是***做得***a好的地区，上海又是华东***a好的，上海的消费者有理由感到欣慰。

我国冷链物流公司多数还处于粗放管理阶段，冷藏物流，冷链需求不能得到随时满足，冷链资源无法得到充分利用，冷链运作成本高，效率低。要想实现降本增效，实现自动化、智能化，技术投入不可或缺。

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