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发布时间:2020-03-17 00:36:20
怎样降低冷藏物流的输送成本?
完善输送采用的工具和设备
借助于冷藏物流将货品输送到目的的时候实际可以选择多种输送方案,不同的输送方案所对应的输送工具以及配套的设备也不完全相同,那么选择不同的输送方案所产生的输送成本自然会存在一定的差异。冷链供应链管理公司这种一站式的配送能力让食材运输的过程之中保持稳定如一的温度控制效果,也能够让食材的鲜美程度和保鲜效果得到更好的维持。但是如若能够完善和优化输送过程中采用的工具和设备,并且提供输送成本相对较低且输送效率相对较高的方案供顾客选择,对于物流企业和有采用冷藏物流方式输送货品的顾客而言都十分有利。石龙冷链物流专线
东莞市冠城物流有限公司***从事第三方冷藏物流,倾力提供珠三角物流服务,是行业内的标杆企业。目前已在***10多个省、市、自治区开设分流网点60多家,拥有运输车辆90余台、员工150多人.
生鲜冷链物流配送模式一般是分全程和半程的。通常像***、速冻食品、冰淇淋和奶制品这类的物品需要全程冷链物流配送;而像肉类、水产等商品通常采用半程冷链物流。
而且一般来说,冷链物流会涉及以下三大类技术:
? 移动制冷技术,包括制冷剂、制冷系统、温控系统及干冰、冰块等辅助保冷措施。
? 保温技术,包括冷藏集装箱、保温箱、保温袋、冷藏箱及各类保温包装手段及密封措施等。
? 智能监控系统,主要用于对冷链储存、运输过程进行监控与管理,包括温湿度传感器、RFID、GPS及软件管理系统。
食物为何要采取冷藏运输
产品呼吸热
新鲜的果蔬在采收后会继续呼吸,消耗氧气,产生二氧化碳、水蒸气和热量。在呼吸过程中产生的热量就称为呼吸热负荷。而东莞冷链物流一般收费价格相对普通物流略高从而能够更好的满足客户冷链物流******的需求。各种货品产生的呼吸热多少是有区别的,冷藏运输取决于温度及货品周围的氧气和二氧化碳浓度。一般来说,冷藏运输温度增加货品的呼吸作用会增强。某些货品,如香蕉、芒果、木瓜及梨等,即使是在合适的运输温度下,也会产生大量的热。相反,像葡萄及核果类(桃、李等)货品产生的呼吸热则较少。冷藏运输的预冷的时间取决于制冷机组本身的性能、厢体的大小、厢体的隔热效果及环境温度等。
附加热负荷
除了上述热负荷,考虑到冷藏运输的融霜、隔热层性能降低及其它一些极端因素的影响,还应加上附加热负荷。以上这些冷藏运输的热负荷都要在设计时全方面考虑。从长期的运行来讲,设计一个合理的隔热厢体是非常重要且必要的。冰箱塞得满满当当会影响冰箱内冷气对流,使实际温度高于设定温度,易使新鲜蔬果营养流失,还会加快速冻食品变质。总热负荷的计算包含漏热、服务热、呼吸热以及附加热负荷等。常见的温控运输方式包含卡车运输、拖车运输、铁路运输、集装箱运输(海运及铁路运输)、冷藏散货船运输和空运。
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