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发布时间:2020-04-17 12:30:47
冷链仓储是利用温控设施创造适宜的温湿度环境并对商品实施存储与保管的行为,只有让存储商品处于规定的***佳温湿度环境下,才能保证存储商品的品质和性能,防止变质、减少损耗。
冷链仓储单元化与标准化
冷链仓储系统主要包含托盘等单元器具、各类货架、搬运设备、温湿度监控系统与管理信息系统等。规范冷链仓储的装载单元、集成单元,包括货架的包装单元尺寸、托板尺寸和其他配套设施,是确定整个冷链标准的基础。
虽然中国现代冷链物流发展的瓶颈和问题多多,但也不全是坏消息,值得高兴的是,***在这方面的***越来越严,生鲜冷藏配送,认识度越来越高,零售终端对供应商的要求越来越高,城市冷藏配送, 也在不断要求正规冷链的需求
近年来,随着市场需求的增加,冷链物流得到快速发展,业内对其前景亦很是看好。但是同样的冷链运输也要注意时效性,这种运输的特殊性,时效性与成本联系非常密切,有效控制成本,提高技术水平,才会使冷链物流长久发展。当然,在这美好的前景背后,冷链物流仍要面对严峻的现实挑战。在冷链物流的发展中,各种问题也备受关注。前景与问题成为伴随冷链物流发展的两个热门话题。事实上,在这个过程中还忽略了一个话题——究竟冷链物流目前发展到了哪一步,又取得了哪些具体的进步?
毫无疑问,冷链物流在不断进步——去年固定资产***同比增长24.2%,冷链物流的需求同比增长20%,冷链物流市场总体增长率达到20%左右。首先,***部门应该加强规划与指导,并对***设施、关键环节、骨干企业的发展给予各方面的政策扶持。“从超市不断增加冷冻、冷藏区的面积中,可以真实地感受到冷链物流在社会经济中的进步与发展。” 中国物流与采购联合会冷链物流***冷链委秘书长秦玉鸣以生活中一个简单的例子表明冷链物流的变化。
冷链行业的发展备受关注,冷链各环节的技术及设备都迎来了不同程度的发展。除了太古集团和普菲斯这些外资企业之外,中国本土也涌现了一批优a秀的冷链仓储运营企业,诸如河南鲜易供应链、上海郑明现代物流、上海锦江国际低温物流、成都银犁冷藏物流等。冷冻冷藏领域所涵盖的应用较多,如冷库、商超、冷藏车、速冻设备以及工业用冷设备等,随着各种应用中用户对于设备的可靠性和节能性要求逐渐提高,生产冷冻冷藏核心部件的压缩机企业也争相提升产品,更新换代,以期适应快速发展的冷链市场的需要。
冷藏物流运输的使用工具
冷藏物流运输l大的特点就是在整个运输的过程中,包括搬运、出入库等等过程都保证在一定温度,因为冷藏物流运输的是海鲜、水果、花卉等,道滘冷藏配送,只有在一定温度下才可以保证新鲜程度。据美***品协会预测,中国进口食品的消费量年均增速将维持在15%以上,预计到2018年底,中国将成为***a大的食品进口国。那么在这个过程中,冷藏物流运输都会使用到哪些工具来保证低温呢?
1、冷藏物流保温周转箱 保温周转箱一般放置在冷藏车中,用于存放特殊要求的物品,具有隔离效果,防止与其他不同货品温度分开,保温周转箱不具有制冷源,但在外部制冷源停止制冷的情况,自身温度仍能保持一定时间,冷藏配送中心,有效防止物品变异。
在运输过程中,积极发展小批量小编组机冷车,满足市场对多品种小批量货源运送的需求以及安装监控系统,实时监控车辆速度、温度、准点率、疲劳驾驶等;在配送管理阶段,针对保质期极短的产品的小订单、配送网点多、时间窗复杂等问题,采取合并小订单、整合配送网点、合并不同产品的时间窗来降低运输成本;对于库存控制,借助库存信息系统在平衡货品过期和缺货的条件下确定较佳订货点,尽可能地降低冷库空置率。对于温度要求较低的冷藏车,可采取厢体内置冷板(功能相当于蒸发器)。
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