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发布时间:2020-07-25 23:05:03
只有高水准的冷冻库或冷藏库才能彻底地满足货物的冷冻冷藏需求,确保货物在供应链环节不出现产品变质问题,从而打造出让***和企业都无后顾之忧 的冷链物流供应链系统。将家庭物流、企业物流、非营利性机构物流以及绿色物流整合起来,我们可将之称为完全物流链或完全供应链。
我国冷链物流的发展相较与发达***还是存在一定的差距的,但正因如此,我国冷链物流的发展还具有很大的空间,这着重体现在速冻、水果蔬菜等产品的储藏和运输上。
高成本性。需要冷链运输的商品对时效和温度都有较高要求,且在运输的每个环节对温度和湿度都有较高要求,这就提高了冷链运输的成本。加之生鲜与其他易腐商品需要特定的运输设备、温控设备、保鲜设备和储存设备,这些均需要高额的***,故而大大抬高了冷链物流的成本。
从本质上讲,冷链物流还是物流,其核心目的自然是保障生鲜、快消品以及行业等特殊商品的品质。因此,除了具有一般物流的特点外,冷链物流还具有其他与众不同的特性。
近年随着经济的快速发展,人们对物质生活水平的要求不断提高;由于生活节奏的不断加快和工作压力的增加,人们用于购买食物的时间大为缩减,因此,冷冻食品的需求量与日俱增,冷链配送中心的作用显得越发重要。
冷链配送中心作为联结着供应商和客户的纽带,在整个冷链配送系统中占有战略性地位。科学的、的配送中心选址方案能够很大程度提高冷链配送系统的整体效益,降低物流成本。欧美等发达***已经形成了完整的冷链物流体系,使生鲜食品在运输过程中的损失率降到了。
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